“五心”食堂  美好的一天從吃一頓早餐開始，每天都有五種不同品種的早餐提供，滿足孩子們口味上不同的需求，也滿足身體上所需的各種營養(yǎng)。食堂自制面點，健康且干凈衛(wèi)生，讓孩子吃的開心，讓家長放心，這是我們的責任。     福樂多生態(tài)農(nóng)場，為漢順集團旗下企業(yè)，湖師大附屬德山學校生鮮蔬菜專供基地。福樂多生態(tài)農(nóng)場出產(chǎn)各種各樣的無公害蔬菜，水果，稻谷等。      綠色蔬菜無公害，人人需要人人愛。青菜也可泛指綠色蔬菜，為低脂肪蔬菜，且含有膳食纖維，多種營養(yǎng)素，富含維生素C，有活血化瘀、散血消腫的作用。    農(nóng)場“人氣新品種”集顏值與口感于一身的板栗南瓜。    所有食品以最好的完整度運送到食堂，由食堂專職人員進行索證索票，驗證食材的新鮮度。再由食堂進行分解、分割整理，以避免商家混入檢查不合格或者不夠新鮮的食材。    在生活中需要特別注意飲食中的葷素搭配，因為人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)是很多的，偏食的話會造成營養(yǎng)缺失。只有葷素搭配，才會學習運動都不累！ 燉牛肉、炒牛肉各有千秋、不分伯仲，不同的烹飪方法，不同的口感，也會給我們帶來不同的味覺享受。 當天采摘，及時運輸以確保蔬菜的新鮮度，用最簡單的烹飪方法，讓蔬菜以最完整的營養(yǎng)價值送入全校師生的口中。 想要一頓飯吃的好吃的香，不僅僅取決于食材，用餐環(huán)境的干凈整潔也是重要因素之一。 由于生菜上有較多的細菌和寄生蟲卵，因此，菜板不可避免地要受到污染，如果再用這樣的菜板切熟食，就會使熟食污染。 使用完的砧板可以加鹽或堿擦洗，然后用熱水沖洗刷凈，放到太陽下曬干，再用清水洗凈，可以起到消毒殺菌的效果。 又一次迎接了三個部門的聯(lián)合檢查，市場監(jiān)督局、教育局、疾控中心對我們的食堂進行了全面檢查。迎接檢查有則改之，無則加勉這是我們的態(tài)度。 又到我們的補給時間啦！每天上午一杯酸奶，強筋健骨、補充鈣質(zhì)、提高機體免疫力。下午點心或者水果可充當零嘴或宵夜 ，常吃蘋果、香蕉等水果，不僅促進消化和吸收，還有助于睡眠哦！ 把對學生的關懷浸潤在制度管理中，將責任融鑄在堅實行動中，用力、用心、用情把食堂的每一項工作做深、做實、做細、真正讓學生吃的安全，吃的營養(yǎng)，吃的開心，這是我們的目的。 |